Ramboutan
Sapindaceae · Malaisie
Fruit chevelu rouge proche du litchi, chair translucide juteuse et sucrée.
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| Type de fiche | Végétal brut |
|---|---|
| Famille | Sapindaceae |
| Origine | Malaisie · Asie |
| Nom scientifique | Nephelium lappaceum |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 80 kcal |
Sources
- Nephelium lappaceum L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q476864 — Wikidata source
- Phenolic Profile and Antioxidant Activities of Rambutan (Nephelium lappaceum) and Pulasan (Nephelium mutabile) Peels — Crossref (2023) source
- การใช้แคลเซียมคลอไรด์และไคโตซานรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลเงาะพันธุ์โรงเรียน Nephelium lappaceum L. cv. Rongrian — Crossref source
- Ramboutan — Wikipédia source
- Nephelium lappaceum L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03