Rasgulla

Dessert · Inde

Boules de fromage frais (chhena) spongieuses dans un sirop léger.

Faits clés

Sources

1. Rasgulla: A Review — Crossref (2017) source
2. Rasgulla — Wikipédia source
3. Development and Nutritional Evaluation of Vegan Authentic Cheese Balls; a Rose Flavoured Rasgulla — Crossref (2024) source
4. Preparation and characterization of sweetened pineapple cheese ball (rasgulla) — Crossref (2019) source
5. rasgulla (Q3349224) — Wikidata (2026) source
6. rasgulla (Q3349224) — dessert indien — Wikidata source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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