Romarin
Aromate — plante · Méditerranée
Salvia rosmarinus (ex-Rosmarinus officinalis).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Végétal brut |
|---|---|
| Famille | Aromate — plante |
| Origine | Méditerranée · Méditerranée |
| Nom scientifique | Salvia rosmarinus |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 121 kcal |
Sources
- Salvia rosmarinus Spenn. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q102240169 — Wikidata source
- Essential oil composition of Salvia officinalis and Rosmarinus officinalis Salvia officinalis ve Rosmarinus officinalis'in Uçucu Yağ Bileşimi — Crossref (2021) source
- Romarin, frais — CIQUAL 2020 (Anses) source
- Romarin — Wikipédia source
- Romarin — Wikipédia (fr) (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Health benefits of herbs and spices (2006) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » : 24.9 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03