Atlas Agroalimentaire

Roscón de reyes

Dessert · Espagne

Couronne briochée à la fleur d'oranger et fruits confits, de l'Épiphanie.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineEspagne · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)336 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Roscón de reyes — OpenFoodFacts source
  2. Roscón de reyes — Wikidata source
  3. Gâteau des rois — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Roscón de reyes — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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