Atlas Agroalimentaire

Roti john

Sandwich · Malaisie

Pain ouvert trempé dans un mélange œuf-viande hachée, frit à la plancha, garni de sauces.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OrigineMalaisie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)480 kcal

Sources

  1. Wikidata — Roti john (Q7370537) — Wikidata source
  2. Roti john — Wikipédia source
  3. In Search of Authenticity: The Banana Pancake Trail and Roti John — Crossref (2021) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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