Atlas AgroalimentaireRuisleipä
Pain · Finlande
Pain de seigle dense au levain, acidulé, base de l'alimentation finlandaise.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pain |
| Origine | Finlande · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 211 kcal |
Sources
- Données agrégées — Ruisleipä — OpenFoodFacts source
- Ruisleipä — Wikidata source
- Pain de seigle — Wikipédia source
- Données agrégées — Ruisleipä — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03