Atlas Agroalimentaire

Saeujeot

Condiment - crevettes · Corée du Sud

Minuscules crevettes fermentées au sel, salées, base du kimchi et assaisonnements.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleCondiment - crevettes
OrigineCorée du Sud · Asie
Fermentéoui
Énergie (100 g)60 kcal

Sources

  1. Saeujeot (Q843252) — Wikidata (2026) source
  2. Saeu-jeot — Wikipédia (en) (2026) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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