Atlas AgroalimentaireSakay
Condiment · Madagascar
Pâte de piment très forte au gingembre et ail, condiment de table.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Condiment |
| Origine | Madagascar · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 39 kcal |
Sources
- Données agrégées — Sakay — OpenFoodFacts source
- Sakay — Wikipédia source
- Données agrégées — Sakay — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03