Salade de papaye verte

Plat du monde · Multi-origine

Plat du répertoire mondial — fiche à enrichir.

Faits clés

Sources

1. Carica papaya L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q34887 — Wikidata source
3. Value Addition in Beverages with Papaya Leaves Extract (Carica Papaya) — Crossref (2017) source
4. Carica papaya Linn. — Crossref source
5. Salade de papaye verte — Wikipédia source
6. Salade de papaye verte — Wikipédia (fr) (2025) source
7. salade de papaye verte (Q106768821) — Wikidata (2026) source
8. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
12. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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