Atlas Agroalimentaire

Salade Olivier

Plat - salade · Russie

Salade de pommes de terre, petits pois, cornichons et viande liés à la mayonnaise.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - salade
OrigineRussie · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)220 kcal

Sources

  1. salade russe (Q281278) — salade composée de dés de légumes et d'autres aliments — Wikidata source
  2. Salade russe — Wikipédia source
  3. salade russe (Q281278) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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