Atlas Agroalimentaire

Salame Felino

Charcuterie - saucisson · Italie

Saucisson italien IGP de Felino, doux et parfumé au vin et à l'ail.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleCharcuterie - saucisson
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)320 kcal

Sources

  1. The Salame Felino Case: Unfair Competition Provisions Can Protect Geographical Indications Not Having a Community Registration — Crossref (2015) source
  2. Salame Felino (Q3945320) — Wikidata (2026) source
  3. Salame Felino — Wikipédia (en) (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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