Atlas AgroalimentaireSalami calabrese
Produit alimentaire · Italie
Saucisson italien calabrais piquant DOP
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Produit alimentaire |
| Origine | Italie · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Latilactobacillus sakei · Staphylococcus xylosus |
| Énergie (100 g) | 100 kcal |
Sources
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Dernière mise à jour : 2026-10-03