Atlas AgroalimentaireSalmiakki Koskenkorva
Liqueur amère · Finlande
Salmiakki Koskenkorva est une vodka finlandaise infusée au chlorure d'ammonium (sel ammoniaque) et réglisse noire.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Liqueur amère |
| Origine | Finlande · national · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae |
| Température | 20.0 °C |
| Énergie (100 g) | 200 kcal |
Sources
- Wikidata — Salmiakki Koskenkorva (Q2718953) — Wikidata source
- Salmiakki Koskenkorva — Wikipédia source
- Salmiakki Koskenkorva — Wikipédia (fr) (2023) source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
- Handbook of Alcoholic Beverages (2011) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03