Sambal kecap
Condiment - sauce · Indonésie
Sauce soja sucrée (kecap manis) relevée de piment, ail et citron vert.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Condiment - sauce |
| Origine | Indonésie · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-09-30