Atlas Agroalimentaire

Samsa

Plat - feuilleté · Asie centrale

Feuilleté triangulaire cuit au tandoor, farci viande-oignon ou potiron.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - feuilleté
OrigineAsie centrale · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)320 kcal

Sources

  1. samsa (Q3470936) — pâtisserie maghrébine — Wikidata source
  2. Samsa — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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