Sannakji

Plat - mer · Corée du Sud

Poulpe vivant ou tout juste découpé, servi avec huile de sésame, dont les tentacules bougent encore.

Faits clés

Sources

1. Sannakji (Q1328259) — plat coréen à base de pieuvre vivante — Wikidata source
2. Sannakji — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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