Atlas Agroalimentaire

Sapotillier

Arbre & plante · Origine à préciser

Sapotillier (Manilkara zapota, famille des Sapotaceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueManilkara zapota
Fermenténon
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Manilkara zapota — GBIF source
  2. Wikidata — Manilkara zapota (Q14959) — Wikidata source
  3. UJI EFEKTIVITAS INFUSA DAUN SAWO (Manilkara zapota L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Salmonella thypiUJI EFEKTIVITAS INFUSA DAUN SAWO (Manilkara zapota L.) TERHADAP PERT — Crossref (2019) source
  4. Tyrosinase inhibitors from sapodilla plum Manilkara zapota L. — Crossref source
  5. Sapotillier — Wikipédia source
  6. Sapotillier — Wikipédia (fr) (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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