Atlas Agroalimentaire

Sardine en conserve

Produit marin - conserve · Océans

Sardines à l'huile en boîte, riches en oméga-3 et calcium (arêtes).

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleProduit marin - conserve
OrigineOcéans · Océans
Nom scientifiqueSardina pilchardus
Fermenténon
Énergie (100 g)163 kcal

Sources

  1. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q208600 — Wikidata source
  3. Biological characteristics of the sardine (Sardina pilchardus Walb.) off West Sahara — Crossref (1983) source
  4. Sardine — Wikipédia source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  10. Sardine, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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