Sarrabulho

Plat - abats · Portugal

Ragoût d'abats et viandes lié au sang et au cumin, servi avec papas.

Faits clés

Sources

1. Arroz de sarrabulho (Q8205104) — plat de porc portugais — Wikidata source
2. Arroz de sarrabulho — Wikipédia (es) (2024) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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