Sauce arrabbiata

Sauce · Italie

Sauce tomate piquante au piment et à l'ail, pour les penne all'arrabbiata, spécialité romaine.

Faits clés

Sources

1. Sauce arrabbiata — Wikipédia source
2. Penne all'arrabbiata (Q1891043) — Wikidata (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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