Sauce cocktail

Sauce froide · Royaume-Uni

Sauce rosée de mayonnaise et ketchup relevée (Worcestershire, citron), pour crevettes et fruits de mer.

Faits clés

Sources

1. Shrimp Cocktail Sauce — Crossref (2016) source
2. sauce cocktail (Q1105371) — sauce composée de mayonnaise, additionnée de sauce tomate, relevée par un alcool — Wikidata source
3. Sauce cocktail — Wikipédia source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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