Sauce marinara

Sauce · Italie

Sauce tomate rapide à l'ail, huile d'olive et basilic, sans viande, base napolitaine.

Faits clés

Sources

1. A comparison of flavonoids, carotenoids and vitamin C in commercial organic and conventional marinara pasta sauce — Crossref (2007) source
2. sauce marinara (Q2088642) — préparation culinaire originaire d'Italie — Wikidata source
3. Sauce marinara — Wikipédia source
4. sauce marinara (Q2088642) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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