Atlas Agroalimentaire

Sauce piri-piri

Sauce piquante · Portugal

Sauce de petits piments piri-piri, ail, citron et huile, pour le poulet grillé portugais.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSauce piquante
OriginePortugal · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)90 kcal

Sources

  1. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  2. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  3. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  4. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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