Sauce samouraï

Sauce froide · Belgique

Sauce de friterie: mayonnaise relevée de harissa/sauce piquante et tomate, piquante et orangée.

Faits clés

Sources

1. sauce samouraï (Q2258053) — préparation culinaire belge à base de mayonnaise, de ketchup et de sambal ulek — Wikidata source
2. Sauce samouraï — Wikipédia source
3. sauce samouraï (Q2258053) — Wikidata (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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