Sauce satay

Condiment - sauce · Asie du Sud-Est

Sauce épaisse d'arachide, lait de coco et épices, pour brochettes.

Faits clés

Sources

1. Données agrégées — Sauce satay — OpenFoodFacts source
2. Sate — Wikipédia (fr) source
3. Données agrégées — Sauce satay — OpenFoodFacts source
4. Dipping in the common sauce pot: satay vending and good taste politics in colonial and post-colonial Singapore (2021) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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