Atlas Agroalimentaire

Scotch egg

En-cas · Royaume-Uni

Œuf dur enrobé de chair à saucisse, pané et frit, en-cas de pub.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleEn-cas
OrigineRoyaume-Uni · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)290 kcal

Sources

  1. Scotch egg (Q1568296) — plat britannique — Wikidata source
  2. Scotch egg — Wikipédia source
  3. Scotch egg — Crossref source
  4. Beid iskutlandi | Scotch Egg — Crossref (2016) source
  5. Scotch egg (Q1568296) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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