Atlas AgroalimentaireSel gris de Guérande
Sel · France
Sel marin gris non raffiné récolté à la main, riche en minéraux.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Sel |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | oui |
Sources
- Le sel de Guérande, XIXe - XXe siècles — Crossref (1977) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-09-30