Atlas Agroalimentaire

Sel rose de l'Himalaya

Sel gemme · Pakistan

Sel gemme rose extrait des mines du Pendjab, coloré par les oxydes de fer, utilisé en finition et en cuisine.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit transformé
FamilleSel gemme
OriginePakistan · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)281.5 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Sel rose de l'Himalaya — OpenFoodFacts source
  2. Sel rose — Wikipédia source
  3. Sel rose de l'Himalaya — Wikidata source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément