Atlas Agroalimentaire

Seriguela (siriguela)

Fruit · Amérique tropicale

Petit fruit jaune-rouge juteux et sucré-acidulé à gros noyau, du genre Spondias.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit
OrigineAmérique tropicale · Amériques
Nom scientifiqueSpondias purpurea
Fermenténon
Énergie (100 g)75 kcal

Sources

  1. PHOTOSYNTHESIS IN MEXICAN PLUM [Spondias purpurea L. (Anacardiaceae)] — Crossref (2003) source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément