Atlas Agroalimentaire

Sernik

Pâtisserie · Pologne

Gâteau au fromage blanc (twaróg) dense et moelleux, classique polonais.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePâtisserie
OriginePologne · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)298 kcal

Sources

  1. sernik (Q29994334) — gâteau de fromage blanc polonais — Wikidata source
  2. Données agrégées — Sernik — OpenFoodFacts source
  3. Sernik — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Sernik — OpenFoodFacts source
  5. sernik (Q29994334) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément