Atlas Agroalimentaire

Skhug (zhoug) vert

Sauce - condiment piquant · Yémen

Sauce piquante yéménite de piments verts, coriandre, ail et épices, fraîche et explosive.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSauce - condiment piquant
OrigineYémen · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)120 kcal

Sources

  1. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  2. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  3. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  4. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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