Sombi
Dessert · Sénégal
Riz au lait de coco sucré, parfois à la vanille, servi frais.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | Sénégal · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 190 kcal |
Sources
- Wikidata — Sombi (Q133521768) — Wikidata source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03