Atlas Agroalimentaire

Sosatie

Plat - brochette · Afrique du Sud

Brochettes sud-africaines d'agneau marinées dans une sauce curry-abricot aigre-douce, du braai.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - brochette
OrigineAfrique du Sud · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)280 kcal

Sources

  1. Sosatie (Q3133597) — plat sud-africain — Wikidata source
  2. Sosatie — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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