Spezzatino

Plat - mijoté · Italie

Ragoût de bœuf en morceaux mijotés au vin et tomate avec pommes de terre.

Faits clés

Sources

1. spezzatino (Q77301399) — Italian meat-based stew — Wikidata source
2. Données agrégées — Spezzatino — OpenFoodFacts source
3. Spezzatino — Wikipédia (en) source
4. Données agrégées — Spezzatino — OpenFoodFacts source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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