Atlas AgroalimentaireSquille (crevette-mante)
Crustacé · Océans
Crustacé méditerranéen à chair fine et sucrée, en friture.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Crustacé |
| Origine | Océans · Océans |
| Nom scientifique | Squilla mantis |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 90 kcal |
Sources
- Squilla mantis (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q1315250 — Wikidata source
- Squilla mantis (Linnaeus, 1758) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03