Atlas AgroalimentaireSrikaya (pomme-cannelle)
Fruit · Asie du Sud-Est
Fruit écailleux à chair blanche crémeuse et très sucrée, parfumée.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit |
| Origine | Asie du Sud-Est · Asie |
| Nom scientifique | Cinnamomum verum |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 95 kcal |
Sources
- Cinnamomum verum J.Presl — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q370239 — Wikidata source
- Cinnamomum verum (cinnamon) — Crossref (2021) source
- Cinnamomum verum Bark — Crossref source
- Cannelier de Ceylan — Wikipédia (fr) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03