Atlas AgroalimentaireStegt flæsk
Plat - assiette · Danemark
Tranches de lard croustillantes nappées de sauce persillée, plat national danois.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - assiette |
| Origine | Danemark · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 360 kcal |
Sources
- Wikidata — Stegt flæsk (Q7606723) — Wikidata source
- Stegt flæsk — Wikipédia (en) source
- Stegt flæsk med persillesovs — Crossref (2022) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03