Atlas AgroalimentaireSucre cristallisé
Conservateur osmotique · Brésil
Saccharose pur cristallisé.
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| Type de fiche | Additif |
|---|---|
| Famille | Conservateur osmotique |
| Origine | Brésil · Amérique du Sud |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03