Atlas AgroalimentaireSukuma wiki
Plat - légume · Kenya
Chou cavalier sauté aux oignons et tomate, accompagnement quotidien.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - légume |
| Origine | Kenya · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Sukuma Wiki — TheMealDB source
- Sukuma Wiki: Food and Drink in the Nairobi Novels of Meja Mwangi — Crossref (1992) source
- Nutrient Content and Feeding Value of Brassica Oleracea Acephala (Sukuma Wiki) — Crossref (1978) source
- Sukuma wiki — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03