Atlas Agroalimentaire

Suutei tsai

Boisson chaude salée · Mongolie

Thé au lait salé mongol, parfois additionné de beurre ou de millet, réconfortant et nourrissant.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBoisson chaude salée
OrigineMongolie · Asie
Fermentéoui
Micro-organismesSaccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus
Énergie (100 g)45 kcal

Sources

  1. Suutei tsai — Wikidata source
  2. Süütei tsai — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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