Atlas Agroalimentaire

Tacaud commun

Poisson · Multi-origine

Petit gadidé côtier.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePoisson
OrigineMulti-origine · Mondial
Nom scientifiqueTrisopterus luscus
Fermenténon
Énergie (100 g)81.6 kcal

Sources

  1. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q599799 — Wikidata source
  3. The predator-prey relationships of Irish Sea poor-cod (Trisopterus minutus L.), pouting (Trisopterus luscus L.) and cod (Gadus morhua L.) — Crossref (1982) source
  4. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  10. Tacaud, cru — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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