Tacu tacu

Plat - galette · Pérou

Galette poêlée de riz et haricots de la veille, croustillante, souvent surmontée d'un œuf.

Faits clés

Sources

1. Tacu tacu — Wikidata source
2. Tacu-tacu — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément