Tafelspitz

Plat - bouilli · Autriche

Tende-de-tranche de bœuf pochée au bouillon, servie avec raifort et pommes.

Faits clés

Sources

1. Tafelspitz — TheMealDB source
2. Tafelspitz (Q250875) — Wikidata (2026) source
3. Tafelspitz — Wikipédia (en) (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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