Atlas Agroalimentaire

Tahchin

Plat - riz · Iran

Gâteau de riz au safran et yaourt, croûte dorée, fourré de poulet.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - riz
OrigineIran · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)330 kcal

Sources

  1. Wikidata — Tahchin (Q5864774) — Wikidata source
  2. Tahtchine — Wikipédia (fr) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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