Tahu gejrot

Street food · Indonésie

Cubes de tofu frits nappés d'une sauce sucrée-acidulée-piquante à l'ail et piment.

Faits clés

Sources

1. Tahu gejrot — Wikipédia (en) source
2. Pengaruh Modifikasi Tahu Gejrot dengan Tambahan Isi terhadap Minat Masyarakat — Crossref (2019) source
3. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Tahu Gejrot (Studi Pada Umkm Tahu Gejrot Medan Polonia) — Crossref (2022) source
4. Tahu gejrot (Q7476252) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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