Atlas Agroalimentaire

Tajarin

Plat - pâtes · Italie

Tagliatelles très fines aux nombreux jaunes d'œufs, au beurre et truffe.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - pâtes
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)160 kcal

Sources

  1. tagliolini (Q20046) — Wikidata (2026) source
  2. Tagliolini — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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