Tamarillo

Fruit exotique · Andes

Fruit ovale rouge-orangé de Solanum betaceum (tomate en arbre), chair acidulée à graines.

Faits clés

Sources

1. Solanum betaceum Cav. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q379747 — Wikidata source
3. Solanum betaceum (Tamarillo): A Potential Antioxidant Rich Indigenous Fruit of India — Crossref (2025) source
4. Elucidation of Endogenous Aroma Compounds in Tamarillo (Solanum betaceum) Using a Molecular Sensory Approach — Crossref source
5. tamarillo — Crossref source
6. Tamarillo — Wikipédia source
7. Tamarillo — Wikipédia (fr) source
8. Wikidata — Tamarillo maison (Q379747) — Wikidata source
9. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
10. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
11. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
12. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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