Tamarindo
Boisson · Mexique
Boisson mexicaine de pulpe de tamarin, eau et sucre, acidulée et désaltérante (agua fresca).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Boisson |
| Origine | Mexique · Amérique du Nord |
| Nom scientifique | Tamarindus indica |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 70 kcal |
Sources
- Tamarindus indica L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q80235 — Wikidata source
- Tamarindo (Q7680906) — Wikidata (2026) source
- Tamarindo (drink) — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03