Tangerine

Agrume · Chine

Petit agrume orange vif à la peau fine se détachant facilement, très sucré et parfumé, proche de la mandarine.

Faits clés

Sources

1. Q81513 — Wikidata source
2. Extraction and Characterization of Pectin from Orange (Citrus sinensis), Lemon (Citrus limon) and Tangerine (Citrus tangerina) — Crossref (2020) source
3. Organogênese in vitro e transformação genética de variedades de tangerina (Citrus reticulata Blanco e Citrus clementina hort. ex Tan.) — Crossref source
4. Composition nutritionnelle : Tangerine, raw (FDC 2709175) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
5. Citrus — Wikipédia source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
10. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
11. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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