Atlas AgroalimentaireTarte normande aux pommes
Tarte sucrée · France
Pommes sur appareil à la crème et calvados, pâte brisée.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Tarte sucrée |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 290 kcal |
Composition nutritionnelle — pour 100 g
Aliment de référence : Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados)
| Énergie | 313 kcal |
|---|---|
| Eau | 38,6 g |
| Protéines | 4,44 g |
| Glucides | 38,7 g |
| dont sucres | 25,8 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Lipides | 15 g |
| dont acides gras saturés | 8,37 g |
| Sel | 0,23 g |
| Calcium | 39 mg |
| Fer | 0,57 mg |
| Vitamine C | 7,05 mg |
Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.
Sources
- Composition nutritionnelle : Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados) — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03